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by ownershill

初物は…

各所から桜のたよりが届く様になりました。
が、軽井沢の桜は、もう少し先の様です。
昨日、春の訪れを告げる森の妖精「アミガサタケ」を探しにお隣、群馬県に
行ってきました。探しても、探しても、森の妖精との出会いは難しく、
諦めかけた時、ようやく見つける事ができました。それも一つだけ…
その姿はあまりにも小さく、まだ採取するには時期が早過ぎたみたいです。
とるのを、ためらったのですが、初物なので、採取することにしました。
食べる程ないので,携帯ストラップとして私のそばに居てもらうことにしました。
我ながら病気だと思いますが、楽しいのでやめられません。
もう少しで、食材として調理場に持ち帰ることが出来そうです。
その時は、御案内しますのでプリミエールに食べに来てください!
初物は…_b0159914_2123468.jpg
初物は…_b0159914_2128231.jpg

       (バカですよね…)


4/3【金】のランチ
お肉のランチ***小海豚、リブロースのソテー
お魚のランチ***的鯛のポワレ
パスタランチ***魚介のトマトソース
by ownershill | 2009-04-02 21:33