本日のディナーより・・・・
2009年 05月 30日
旬の野菜を使ったスープが得意の、シェフですが、「ごぼうのポタージュ」は人気のスープの内の一品です。
「ごぼう」をスープにするということで、お客様はびっくりされますが、ごぼうの風味がそこなわれることなく、食物繊維たっぷりのスープに満足して頂いているようです。
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明日で、5月も終わりです。ゴールデンウィークの賑わいが昨日の事のように思われます。
月日の流れが早いと感じているのは、私だけでしょうか・・・・。
明日もぐずついたお天気のようですが、どうか、軽井沢の休日をお楽しみ下さいね!
***5月31日(日) ランチメニュー****
お肉ランチ・・・・・・・・・和牛ハンバーグ
お魚ランチ・・・・・・・・・かさごのポワレ
パスタ・・・・・・・・・・・・高原野菜のぺペロンチーニ
by ownershill
| 2009-05-30 23:36