人気ブログランキング | 話題のタグを見る

営業時間 朝8:00~10:00 ランチ11:30~14:00 ディナー18:00~20:00(朝食・ディナーはご予約制) 水曜日定休 *温泉ランチ¥2000好評です!


by ownershill

2010年オリジナルワイン!

今年も先日行われた長野県原産地呼称管理委員会(世界でも類を見ない厳しい基準をクリアした、長野県内の農産物に与えられる証)で、オナーズヒル軽井沢のプリミエール・オリジナルnacメルロが無事認定を頂きました。 葡萄の質もすごく良く、ここ10年間でも最高の出来具合となりました。

3月の発売にむけて間もなくビン詰が始まりますが、今回はハーフボトルも新たに仲間入りしますので楽しみにお待ちください。
また、白ワイン(シャルドネ)は6月の認定となりますのでこちらはもう少々お待ち願います。
何とかこちらも認定をいただけるよう(認定率5割をクリアできれば?)にと頑張っています。是非一度ご賞味ください。


2010年オリジナルワイン!_b0159914_2344289.jpg
2月13日(土)のランチ

お肉ランチ・・・・・小海ポークのグリエ 信州ごぼうのソース

お魚ランチ・・・・・め鯛のポワレ 

パスタランチ・・・・キノコのパスタ
by ownershill | 2010-02-12 23:44