秋晴れの軽井沢
2012年 10月 19日
今日は気持ちが良いほど晴天となったプリミエールです。
気がつけばこの2・3日で浅間山も大分色づきはじめてきました。
いよいよ軽井沢の紅葉シーズン到来まであと少しのようです。
そういえば北海道では雪が降ったとか・・・ニセコも本格的に冬の準備へと向っているはずです。
シャレー・アイビーも完成まで約1ヶ月半、クリスマスや年末年始などのメニューや恒例のイベントなど軽井沢とニセコの同時進行で気持ちもやや焦り気味・・・毎日業者さんとのやりとりは続きます。
軽井沢でもニセコでもお越しになるお客様が楽しんでいただけるような旬な料理を提供したい、そんな思いを一同で共有しながら一歩一歩前に進めたらと考えてます。
自然豊かな空間の中で美食の演出をお楽しみください。
気がつけばこの2・3日で浅間山も大分色づきはじめてきました。
いよいよ軽井沢の紅葉シーズン到来まであと少しのようです。
そういえば北海道では雪が降ったとか・・・ニセコも本格的に冬の準備へと向っているはずです。
シャレー・アイビーも完成まで約1ヶ月半、クリスマスや年末年始などのメニューや恒例のイベントなど軽井沢とニセコの同時進行で気持ちもやや焦り気味・・・毎日業者さんとのやりとりは続きます。
軽井沢でもニセコでもお越しになるお客様が楽しんでいただけるような旬な料理を提供したい、そんな思いを一同で共有しながら一歩一歩前に進めたらと考えてます。
自然豊かな空間の中で美食の演出をお楽しみください。
by ownershill
| 2012-10-19 21:17