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by ownershill

親と子の食育料理教室

小雨模様となったプリミエール。

梅雨の季節というのに雨も少なく・・・早くも農作物には影響がでています。
報道でも各地の野菜などの出荷が少なく胡瓜は昨年に比べて3倍とか・・・!
店舗でもさすがに3倍では売れないので2倍にして販売をしているようですが
今後も高騰は免れそうもありません。

さてそんな中、昨日は親子食育料理教室を開催いたしました。
今年で2年目を迎えたのですが今回はお父さんがご一緒に参加された親子も2組。
料理を通して親子の絆や食の大切さを学びながら楽しい時間となりました。
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毎月行われる地産料理教室も今シーズンは男性が3名・・・!
男性も食に興味を持っていただけることは大変喜ばしいことと思います。
我国もTTP参加国となり、いろいろな食材が入ってきてこれからの食も大きく変わろう
としています。本当に安全で安心できるものを選ぶのも私たち個々の問題となってきます。

生きていくうえで欠かせない食事・・・皆さんは安心できる食材を選べますか?
将来、健康でいるためにも今後学ぶことも必要不可欠。

軽井沢町の講師となって3年目、地産料理倶楽部は地域に貢献できるようこれからも活動
をしていきます。
by ownershill | 2013-06-13 20:53