絶景・・・!
2013年 09月 01日
長月初日・・・。
突然の豪雨に館内の窓締めに追われることとなりました。
雨上がりは雲海に浮かぶ浅間山の姿が・・・!
まさに絶景。
晴れた日にはその浅間を望む豊かな自然の中に佇むレストラン「プリミエール」。
心地よい高原の風を感じ、訪れた人が再び来たいとの声もよくお聞きする昨今です。
さて、ディナーからは少し静けさを取り戻しつつある9月の初日・・・!
さすがに身体もバテバテの疲れ気味・・なので少しは身体も休めようかと思うのですが
思いと身体はどうやら別のようです。
気がつくと勝手に何かを作り出します・・・(笑)
昨日から再び焼きだしたお菓子(ブールドネージュ)本日も仕込みました。
そのほかクラムをまとったチーズケーキ・・・!
中はスポンジ・ベイクドチーズ・ブルーベリー・レアチーズの層になっています。
なので食べてみて下さい・・・
突然の豪雨に館内の窓締めに追われることとなりました。
雨上がりは雲海に浮かぶ浅間山の姿が・・・!
まさに絶景。
晴れた日にはその浅間を望む豊かな自然の中に佇むレストラン「プリミエール」。
心地よい高原の風を感じ、訪れた人が再び来たいとの声もよくお聞きする昨今です。
さて、ディナーからは少し静けさを取り戻しつつある9月の初日・・・!
さすがに身体もバテバテの疲れ気味・・なので少しは身体も休めようかと思うのですが
思いと身体はどうやら別のようです。
気がつくと勝手に何かを作り出します・・・(笑)
昨日から再び焼きだしたお菓子(ブールドネージュ)本日も仕込みました。
そのほかクラムをまとったチーズケーキ・・・!
中はスポンジ・ベイクドチーズ・ブルーベリー・レアチーズの層になっています。
なので食べてみて下さい・・・
by ownershill
| 2013-09-01 22:15