人気ブログランキング | 話題のタグを見る

営業時間 朝8:00~10:00 ランチ11:30~14:00 ディナー18:00~20:00(朝食・ディナーはご予約制) 水曜日定休 *温泉ランチ¥2000好評です!


by ownershill

グリーングリーン。

今日のランチの「本日のパスタ」は「ジェノベーゼスパゲティ」でした。

グリーングリーン。_b0159914_16572076.jpg

*ジェノベーゼ好きの私には垂涎もの。

地元の方から一生懸命育てて下さったバジルをたくさんいただきました。それをジェノベーゼにして、パスタとモロッコインゲンを和えました。あえてグリーン以外の食材は使わず、全体を美しい翡翠色に仕上げています。少しチーズをかけてコクを加えています。鼻に抜けるバジルの香りがとてもさわやかで、残り少ない「夏」を惜しむようです。今日のランチではこの「ジェノベーゼスパゲティ」がなかなか評判だったので、明日も続行です。このお値段で「ジェノベーゼ」が食べられるのも、バジルを分けて下さった親切な方のおかげです!感謝!

(by Rin)

***8月23日(土)のランチメニュー***

お肉ランチ 和牛ハンバーグ

お魚ランチ サワラのポアレ

パスタランチ ジェノベーゼスパゲティ
by ownershill | 2008-08-22 17:17 | メニュー・料理