営業時間 朝8:00~10:00 ランチ11:30~14:00 ディナー18:00~20:00(朝食・ディナーはご予約制) 水曜日定休 *温泉ランチ¥2000好評です!


by ownershill

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明日から皐月!

4月も最終日が終わり、明日から5月(皐月)のスタートとなります。
日増しに軽井沢の町内も賑わい、国道の渋滞にも皆様苦慮されているようです。

さて、明日はプリミエールでいよいよクラッシクコンサートが開催されます。
レストランにて優雅な音楽で素敵な時間を皆様にお過ごししていただけたらと思います。
多くの方のご来場をお待ちしております。
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by ownershill | 2011-04-30 23:11

GWです!

さあ、いよいよゴールデンウイークの始まりです。

レストランのメニューも新しくなり、初日の今日はプリミエールもランチ・ディナーとも多くの方々で賑わいました。

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日中は心地よい天気に恵まれたオナーズヒル軽井沢、散歩を楽しまれた方も多かったのではないでしょうか。
また、センターハウスの桜もライトアップされ今が見頃となっています。

明日もまた多くのお客様にお越しいただけることを楽しみにスタッフ一同頑張ります。
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by ownershill | 2011-04-30 00:12

いよいよ連休!

明日からGWの始まりです。

さて、レストランでは明日から多くのお客様にご利用いただけるように朝食はバイキンとさせていただきます。
皆様のお越しをスタッフ一同でお待ちしております。
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またクラブハウスでもいろいろなイベントがありますのでお楽しみください。
皆様にとって良いGWとなりますように・・・・・!
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by ownershill | 2011-04-28 23:02

葉玉葱登場!

今日のオナーズヒルは一日雨模様です。
寒さに震えながらもGWの準備を進めていますが今年は晴天に恵まれるのでしょうか・・・?

多くの方々にお越しいただけるようスタッフは頑張っています。

本日レストランには「そらやさん」から今シーズン初の葉玉葱が納入されました。
ローストしたら美味しそう・・・。今から楽しみです。
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テラス席もラベンダーなども植える予定でいます。あとは晴天になるだけ・・・!
てるてるぼうずでも作ろうかなと・・・。
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by ownershill | 2011-04-26 17:55

山菜摘み!

今日のオナーズヒルは一時雪となりました。
吹く風邪も寒く春から冬に逆戻りした感じで、野山のフキノトウや咲き始めた桜もさぞかしびっくりしたことでしょう。

よって午後はジャンバーを着込んでのフキノトウ採りとなりましたが場内ではまだまだ沢山摘むことが出来ました。
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今週はいよいよフキノトウを使用したパスタとクレームブリュレが登場します・・・!
是非レストランでお楽しみください。
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by ownershill | 2011-04-25 21:45
いよいよゴールデンウィーク!
オナーズヒル軽井沢では、毎年色々なイベントを開催しております。
プリミエールからは
★朝食バイキング      
4月29日(金)~5月5日(木)Am8:00~Am10:00
       ご予約なしでお越し頂けます
★ランチメニューリニューアル 4月29日~
         シェフおすすめランチセット¥1,000
         ランチをお召し上がり頂いたお客様はプラス150円で
                    温泉をご利用頂けます
★ティータイム クラッシックコンサート 
5月1日(日) Am15:00
         佐久市出身の小平 真司さんのクラリネット
         軽井沢在住の斉藤 明子さんの10弦ギターとのコラボレーション
            ¥1,000(ドリンク スイーツ付)
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子供達との、トレジャーハンティング・BBQテラスでの屋台!
ゴールデンウィークは、オナーズヒル軽井沢でお楽しみ下さいね・・・・・。

皆さんのお越し待って、桜が咲きはじめるかもしれません!

オナーズヒル軽井沢でお待ちしております!
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by ownershill | 2011-04-24 21:48

お蔭様で!

本日のディナーはとても盛況でした。
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震災後、軽井沢に限らずどの地域の施設も厳しい状況であるとのことですが徐々にですが軽井沢にもやっと活気が戻りつつあるようです。

やはり我々(被災地域以外)が元気でないと支援の輪も小さくなってしまうのは悲しすぎます。
日本はひとつ・・・頑張ろう日本!

ゴールデンウィークももうすぐ、クラブハウスでもいろいろなイベントを行なう予定ですので多くの方にご来場をして頂きたいと思います。
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by ownershill | 2011-04-23 22:46

鶉のロースト!

本日のディナーは色彩食そらやさんの元気野菜を使用し、メインのお料理には鶉をローストにしました。
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やはりこれからの季節はなんていっても野菜が美味しいです。
食べると味が濃く、野菜の持っている風味がそのまま感じられ自身の身体が元気になるのが分かるんです。
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レストランでも評判の野菜たち是非召し上がってください。

今週末も良い日でありますよう・・・!
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by ownershill | 2011-04-23 00:07

あま~い!

こぶし咲く場内には小鳥たちも春を感じ鳴き声が響いてきます。

だんだんとテラス席も利用される方が増え、ランチやお茶を楽しまれるお姿も見うけられるようになりました。
そんなティータイムに合うよう本日もスイーツとキッシュを作りました。
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                   タルトタタン
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                 信州サーモンと春菊のキッシュ    
人気のミルクレープとタルトタタン、お蔭様で本日もほぼ完売となりました。
これからの季節、お茶とデザートのセットで女子会などもいかがでしょうか・・・。
話も弾み、きっと楽しい時間となることと思います。

皆様のお越しをお待ちしております。
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by ownershill | 2011-04-21 19:21

コンサートのお知らせ!

                          *ご案内*

ゴールデンウィークに佐久市出身のクラリネット演奏者の小平真司氏をお招きし、クラリネットとギターによるコンサートを開催いたします。

日時 5月1日(日) pm3:00より

場所 レストラン 『プリミエール』

入場料 お一人様 ¥1000 (スイーツとドリンク付)

演奏者の小平氏は5月8日に軽井沢大賀ホールにて、プレトーク【バッハってこんなに面白い】のクラリネットリサイタルを行なわれますが先駆けてオナーズヒル軽井沢で演奏をしていただくこととなりました。
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皆様にとっても大変有意義なお時間となることと思いますので是非この機会にお楽しみ頂きたいと思います。

ご予約はクラブハウスにて承っておりますが、ご入場数に限りがございますのでお早めにどうぞ!

明日はレストランの定休日となります。
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by ownershill | 2011-04-19 22:33