営業時間 朝8:00~10:00 ランチ11:30~14:00 ディナー18:00~20:00(朝食・ディナーはご予約制) 水曜日定休 *温泉ランチ¥2000好評です!


by ownershill

はじめまして。

森泉の森の中の別荘地・オナーズヒル軽井沢
その中に、「レストラン プリミエール」があります。
浅間山一望の最高のロケーションです。

レストランのメニューのお話や、日々頑張っているスタッフのお話など、
これから綴っていこうと思います。

どうぞよろしくお願い致します。

(by Rin)
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# by ownershill | 2008-07-16 13:10 | その他
本日、有機野菜を作ってもらっている、北軽井沢の農場に行ってきました。今年もおいしそうな野菜たちが採れています。
自然の恩恵をいただきつつ、大地の美味しい恵を、季節折々提供できれば良いなと思います。
コンセプトは「身体に優しいフレンチ」
身体の中と外から自然を感じられるよう、腕を振るっていきます!

(by Shiozawa)

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なんと瑞々しいこと!


***19日(土)のランチメニュー***

お肉ランチ 
武石鶏の香草焼き・・・ジューシーな地鶏の肉とハーブの香りがたまりません。

お魚ランチ 
アラカブのポワレ・・・カサゴ科の白身魚で、夏のお魚です。

パスタランチ 
トマトの冷製スパゲティ・・・暑い夏の定番ですね。

その他にもいろいろとご用意してお待ちしております。
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# by ownershill | 2008-07-15 16:44 | メニュー・料理