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営業時間 朝8:00~10:00 ランチ11:30~14:00 ディナー18:00~20:00(朝食・ディナーはご予約制) 水曜日定休 *温泉ランチ¥2000好評です!


by ownershill

今日も夏日!

今日の軽井沢も暑い夏日でした。
午後、買い物に出かけたのですが道路の車の多さには驚きでした。(まだ皆さんは夏休みなのでしょうか?)

暦の上では秋、夕方になるとあちらこちらから虫の鳴き声も聞こえる場内ですが日中はまだまだ暑い日が続いています。

暑いと食欲もなくなるのでランチも久しぶりに冷たいカッペリーニにしました。ちょうど先日生産者のもとから糖度の高いトマトを売っていただき、熟し加減ちょうど良い状態になっていました。
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本日のお肉料理にも使用しました!トマトの酸味とチーズの相性がバッチグーです。
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*尚、明日25日(水)からレストランは毎週水曜定休日とさせて頂きます。
by ownershill | 2010-08-25 00:04