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営業時間 朝8:00~10:00 ランチ11:30~14:00 ディナー18:00~20:00(朝食・ディナーはご予約制) 水曜日定休 *温泉ランチ¥2000好評です!


by ownershill

食欲の秋!

9月最初の月曜日、夜になりクラブハウスの周りでは今夜も虫たちの合唱が聴こえてきます。

いよいよ食欲の秋の渡来です。日中はまだまだ暑いですが日が沈むとさすが軽井沢、窓を開けると涼しい風が吹き込みます。

これから秋キノコシーズンがやってきますが夏が期待できただけに楽しみです。 知人のシェフは先日キノコ求めて高峰に登ってきたとの事。 もう採取できるんですね(うらやましいの一言です)

プリミエールでもご提供できるよう山歩き今年も頑張ります。
食欲の秋!_b0159914_08633.jpg

                 本日のディナーから
9月7日(火)のランチ

お肉ランチ・・・和牛のハンバーグ (先ほど挽肉にして練り上げました。数量限定・売切れごめんでお願いします)
お魚ランチ・・・ほうぼうのポワレ (脂のって身がぷりぷりです)

パスタランチ・・・アスパラとベーコンのトマトクリームソース (トマトの酸味とクリームがベストマッチ)
by ownershill | 2010-09-07 00:08