営業時間 朝8:00~10:00 ランチ11:30~14:00 ディナー18:00~20:00(朝食・ディナーはご予約制) 水曜日定休 *温泉ランチ¥2000好評です!


by ownershill

春食材・・・!

プリミエールの春を告げる食材です。

この季節は蛍いかや菜の花が旬となり春近しと教えてくれます。
そんな食材を本日はパスタランチにしてみました。食べてみるととホタルイカの甘みと菜の花の香りが広がり、口の中には早めの春を感じることができます。
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デザートも軽井沢苺を使用したムース、この時軽井沢は苺も美味しい季節です。
あま~い中にも酸味がアクセントとなり思わず顔もほころびます。
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ガトーショコラなどとショーケースにて販売をしています。
是非一度お召し上がり下さい。
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by ownershill | 2012-02-19 18:25