営業時間 朝8:00~10:00 ランチ11:30~14:00 ディナー18:00~20:00(朝食・ディナーはご予約制) 水曜日定休 *温泉ランチ¥2000好評です!


by ownershill

春食材到来!

さぁ~!今年も春の食材が収穫されています。
その食材とは・・・「アスパラ
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旬のアスパラは栄養豊富で、茹でたり・焼いたりでけのシンプルな調理法でも
とても美味しい~。
そして美肌効果や疲労回復にも好いのです。

上田城でも本日、「」が開花したそうです。
いよいよ信州も春本番・・・桜の木の下でお花見しながら料理とお酒!
考えただけでも楽しくなってしまいます。
プリミエールもオープンに向け仕込みが始まりました。
もちろん旬のアスパラ・・・お出しします。
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by ownershill | 2014-04-11 20:55