人気ブログランキング |

営業時間 朝8:00~10:00 ランチ11:30~14:00 ディナー18:00~20:00(朝食・ディナーはご予約制) 水曜日定休 *温泉ランチ¥2000好評です!


by ownershill

レストランのワインについて  その1



  プリミエールでは、シェフのお料理にあわせてワインをおいています。

  最近では、信州認定のワインを何種類かおいています。

  信州産のワインもとても美味しくなり、地元のものを求められる方々には

  人気があります。

  先日は、イタリアワインのテイスティング会を開いてみたり・・・。

  ワイン愛好者の方々が多くいらっしゃるな~などと、感じています。

  私自身がワイン大好き(他のアルコールもですが 笑)ですので、

  色々な美味しいワインを見つけていきたいと思ってます。

  そしてこのコーナーでは、プリミエールで扱っているワインを少しずつ

  紹介させて頂こうかな^^と、思っています。

 
    ちなみに、                                                        
    本日のグラスワイン白   イタリア インソリア種
                     (さっぱりとした夏向きのワイン)

             

                赤   イタリア カベルネソーヴィニヨン
                     (深みのある赤ワイン)            


  今日は涼しかったせいか、赤ワインが人気でした。

  きょうも夕焼けがとても綺麗でした。

  その夕焼けを見ながら、レストランのテラスでワインを楽しまれたカップルの

  姿が素敵でした。


  ワイン好きのかた・・・どうぞクラブハウスへ遊びにいらして下さいませ!!

   
                      by ノムリエママ


  
    7月29日のランチ

        お肉ランチ    野辺山豚肩ロースのソテー

        お魚ランチ    黒ムツのポワレ




                   
                             
      
by ownershill | 2008-07-29 00:36