「ヤングコーン」の「ヤング」って?
2008年 08月 05日
またまた無農薬野菜のヤングコーンです。とうもろこしは、大きなスイートコーンにする為に1本の木に1果だけにします。そのため、第2果・第3果と次々に着果するものを取り除きます。その副産物(取り除いたもの)がヤングコーンだそうです。最近はよく出回っていますが、昔はあまりお店では見なかった気がするのですが・・・どうなんでしょう?缶詰のイメージがあるのですが・・・。
*写真で見ると普通のとうもろこしに見えますが、本当はちっちゃい!
今日もムシムシとした一日でした。
レストランのテラスで打ち合わせする男性2人がとても気持ちよさそうでした。私もご一緒したかったなぁ。
(by Rin)
***8月6日(水)のランチ***明日は営業しています。
お肉ランチ 若鶏のコルドンブルー・・・チーズ、ハム、大葉を挟んだカツレツ風
お魚ランチ ニベのポアレ・・・白身のお魚。スズキに似ています。
パスタ ジャガイモのジェノベーゼスパゲティ・・・無農薬栽培のジャガイモ!
*写真で見ると普通のとうもろこしに見えますが、本当はちっちゃい!
今日もムシムシとした一日でした。
レストランのテラスで打ち合わせする男性2人がとても気持ちよさそうでした。私もご一緒したかったなぁ。
(by Rin)
***8月6日(水)のランチ***明日は営業しています。
お肉ランチ 若鶏のコルドンブルー・・・チーズ、ハム、大葉を挟んだカツレツ風
お魚ランチ ニベのポアレ・・・白身のお魚。スズキに似ています。
パスタ ジャガイモのジェノベーゼスパゲティ・・・無農薬栽培のジャガイモ!
by ownershill
| 2008-08-05 16:51
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