人気ブログランキング | 話題のタグを見る

営業時間 朝8:00~10:00 ランチ11:30~14:00 ディナー18:00~20:00(朝食・ディナーはご予約制) 水曜日定休 *温泉ランチ¥2000好評です!


by ownershill

「ヤングコーン」の「ヤング」って?

またまた無農薬野菜のヤングコーンです。とうもろこしは、大きなスイートコーンにする為に1本の木に1果だけにします。そのため、第2果・第3果と次々に着果するものを取り除きます。その副産物(取り除いたもの)がヤングコーンだそうです。最近はよく出回っていますが、昔はあまりお店では見なかった気がするのですが・・・どうなんでしょう?缶詰のイメージがあるのですが・・・。

「ヤングコーン」の「ヤング」って?_b0159914_1635557.jpg

*写真で見ると普通のとうもろこしに見えますが、本当はちっちゃい!

今日もムシムシとした一日でした。
レストランのテラスで打ち合わせする男性2人がとても気持ちよさそうでした。私もご一緒したかったなぁ。

「ヤングコーン」の「ヤング」って?_b0159914_1637982.jpg


(by Rin)

***8月6日(水)のランチ***明日は営業しています。

お肉ランチ 若鶏のコルドンブルー・・・チーズ、ハム、大葉を挟んだカツレツ風

お魚ランチ ニベのポアレ・・・白身のお魚。スズキに似ています。

パスタ ジャガイモのジェノベーゼスパゲティ・・・無農薬栽培のジャガイモ!
by ownershill | 2008-08-05 16:51 | メニュー・料理