営業時間 朝8:00~10:00 ランチ11:30~14:00 ディナー18:00~20:00(朝食・ディナーはご予約制) 水曜日定休 *温泉ランチ¥2000好評です!


by ownershill

新鮮なお野菜をさらに美味しく!

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ランチの合間にふと厨房を覗くと、実に美味しそうな色とりどりのお野菜が並んでいました。
そのままでももちろん美味しいけれど、こうして厨房スタッフが丁寧に手をかけて、さらにその美味しさを引き出すようにしています。種類も数も多く、意外と手のかかる作業ですが、皆様にベストな状態で召し上がって頂きたいと思う一心で頑張っています。
これらのお野菜はメインのお料理の付け合わせなどに登場します。けれど、お野菜がメインといってもいいくらいの味わいですよ。

(by Rin)

***明日8月9日(土)は、毎年恒例の「サマーフェスタ」開催の為、ランチ営業はお休みさせて頂きます。何卒ご了承くださいませ。
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by ownershill | 2008-08-08 16:47 | 食材のお話