営業時間 朝8:00~10:00 ランチ11:30~14:00 ディナー18:00~20:00(朝食・ディナーはご予約制) 水曜日定休 *温泉ランチ¥2000好評です!


by ownershill

きのこ求めて山歩き


夏の忙しさからやや落ち着きだした軽井沢・・・?
ディナーの仕込みを早々に、近くの山に今日もきのこを求めて山に入りました。

昨日は、タマゴ茸が林の中に赤い頭を出していて大興奮!と、今日はどうかと思っていたら林の奥から大声が、(うちのきのこ博士)いってみるとアミ茸があっちこっちに大発生。
二人できのこ摘みにおおはしゃぎ、時間が経つのもついつい忘れてしまいそうです。もっと時間がほしい、でもディナーのお客様が待っている。 次回を楽しみに山を降りることに、車を走らせながらも帰り道にヤマイグチ2本とオオイチョウ茸5本をゲット!
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今日の賄いは早速、きのこうどんにしました。(おいしかった~)
いよいよ秋のきのこシーズ到来です。 プリミエールでもご提供できるように、二人の山歩きは益々増えそうです。
(by Sio)


*明日9月3日は定休日の為、レストランはお休みをいただきます。
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by ownershill | 2008-09-03 00:58 | 自然