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営業時間 朝8:00~10:00 ランチ11:30~14:00 ディナー18:00~20:00(朝食・ディナーはご予約制) 水曜日定休 *温泉ランチ¥2000好評です!


by ownershill

プレゼン始めました!!

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今日も我らの、キノコ戦士達は、ディナーのためのキノコ求め、山へと向いました。そのかいあってか、今日も収穫が沢山!!ディナーのオードブルに登場しました。サービスをする私達も、お客様に喜んで頂くために、キノコの名前を覚える事に必死です。でも、ひとつずつ説明をさしあげると、皆さん喜んで聞いてくださいます。そこで!!今日は、大きなめずらしいキノコもありましたので、プレートに乗せ、お客様にお見せしました。その、実物の姿に「ワ~!!」と、言って下さる声が・・。
喜んでくださるお客様の声を聞かせていただくことが、とっても嬉しい私達です。
もちろん今日は、地元のキノコに合わせ、信州ワインをお薦めしました。

                               (by のむりえママ)

***9月16日(火)のランチメニュー)***

肉ランチ・・・・・みちのく鶏のロースト
魚ランチ・・・・・黒ムツのポワレ
本日パスタ・・・高原野菜のトマトスパゲティ
by ownershill | 2008-09-16 00:19 | メニュー・料理