営業時間 朝8:00~10:00 ランチ11:30~14:00 ディナー18:00~20:00(朝食・ディナーはご予約制) 水曜日定休 *温泉ランチ¥2000好評です!


by ownershill

軽井沢のさんま。

今日も寒い1日となりました。朝、吐く息の白さに驚いてしまいます。もう既に薪のストーブを焚いているというお家もあるようです。

さて、秋刀魚の美味しい季節になりましたね。
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もちろんシンプルな塩焼きも抗いがたい美味しさを持っています。が、プリミエールでは、これも旬のキノコとあわせて和風のパスタにしてみました。素朴でじんわりと旨みを感じるスパゲティに仕上がりました。この一皿で2008年の秋を味わってみてください。
(by Rin)

***明日10月1日(水)のランチは定休日の為お休みさせていただきます。***
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by ownershill | 2008-09-30 15:25 | メニュー・料理