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営業時間 朝8:00~10:00 ランチ11:30~14:00 ディナー18:00~20:00(朝食・ディナーはご予約制) 水曜日定休 *温泉ランチ¥2000好評です!


by ownershill

くりたけが届きました。

オナーズヒル軽井沢の管理業務を行っていただいている、通称「ちゅうさん」夫婦(とってもかわいらしいご夫婦なんです)が場内でたくさんの「くりたけ」を取ってきてくれました。本当はもっとたくさんあったらしいのですが、取りに行く時期が少し遅かったらしく、かさが開きすぎてもう駄目になってしまっていたのが多かったそうです。
毎日場内をぐるぐる回っている「ちゅさん」達でも、気を遣っていないとなかなかベストのキノコたちを収穫するのは難しいんですね~。
くりたけが届きました。_b0159914_14173742.jpg

それでもこの量!さて、明日、シェフたちはこれらをどのように料理してくれるのでしょうか?まだまだキノコのお楽しみは続くようですね。

(by Rin)

***10月23日(木)のランチメニュー***

お肉ランチ 仔牛のカツレツ

お魚ランチ ノルウェーサーモンのムニエル

パスタ ナスとホウレンソウのトマトスパゲティ
by ownershill | 2008-10-22 14:20 | メニュー・料理