今回、シェフ仲間による料理教室を開催できることとなりました。
一年ほど前から企画してやっと実現できます。 地元の食材の素晴らしさや食べ方を伝えたい、食についての関心をもっと高めたいとの思いで集まりました。 初めてのことなので試行錯誤していますが、今後も定期的に地域に貢献できればと考えています。

問い合わせも思ってた以上にいただきお蔭様で定員も予定以上となりました。
また今回の趣旨に賛同して頂き、ご協力をいただいた地元企業の皆様にも改めて御礼も申し上げます。
食は一生、この料理教室を通じて家族の触れ合いにつながることを夢見て次回は秋頃の開催を予定しています。(継続は力なりです)
さて、テラスも順調に工事が進み出来上がりが楽しみです。
夕涼みにテラスでの寛ぎタイムをどうぞ!

明日はレストランは定休日となります。
一年ほど前から企画してやっと実現できます。 地元の食材の素晴らしさや食べ方を伝えたい、食についての関心をもっと高めたいとの思いで集まりました。 初めてのことなので試行錯誤していますが、今後も定期的に地域に貢献できればと考えています。

問い合わせも思ってた以上にいただきお蔭様で定員も予定以上となりました。
また今回の趣旨に賛同して頂き、ご協力をいただいた地元企業の皆様にも改めて御礼も申し上げます。
食は一生、この料理教室を通じて家族の触れ合いにつながることを夢見て次回は秋頃の開催を予定しています。(継続は力なりです)
さて、テラスも順調に工事が進み出来上がりが楽しみです。
夕涼みにテラスでの寛ぎタイムをどうぞ!

明日はレストランは定休日となります。
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by ownershill
| 2010-06-29 21:44
今、軽井沢は、ゴルフ、テニスシーズン真っ只中です。
昨日はゴルフカップが開催され、皆様楽しまれたようです。
お天気が良い日は、オナーズヒルの真ん中にある、
テニスコートはフル活動!
皆様、高原の空気の中でテニスを楽しんでいらっしゃいます。
来月、7月18日(日曜日)には、
第2回 オナーズヒル テニスカップが開催されます。
沢山の方々の参加をお待ちしております。
日頃の練習成果を発揮して下さいませ・・・・・。
昨日はゴルフカップが開催され、皆様楽しまれたようです。
お天気が良い日は、オナーズヒルの真ん中にある、
テニスコートはフル活動!
皆様、高原の空気の中でテニスを楽しんでいらっしゃいます。
来月、7月18日(日曜日)には、
第2回 オナーズヒル テニスカップが開催されます。
沢山の方々の参加をお待ちしております。
日頃の練習成果を発揮して下さいませ・・・・・。
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by ownershill
| 2010-06-25 22:48
今日はオーナー様運営の平日ゴルフの会が開催されました。
梅雨の合間の好天に恵まれ有意義な一日になったことと思います。 コンペ終了後はレストランプリミエールにてパーティー・表彰式を開催しました。 (お疲れ様でした。会話をお聞きして、楽しい時間をご提供でき私達も嬉しきひと時でした)
さて、レストラン前のテラス工事は本日基礎のコンクリートが入れられ順調に進行しています。来年のパーティーはテラスで開催ということになるかもしれません・・・?
何はともあれ楽しみです。

6月25日(金)のランチ
お肉ランチ・・・信州産豚ロースのグリエ
お魚ランチ・・・クロムツのポワレ
パスタランチ・・フレッシュトマトの冷たいカッペリーニ
梅雨の合間の好天に恵まれ有意義な一日になったことと思います。 コンペ終了後はレストランプリミエールにてパーティー・表彰式を開催しました。 (お疲れ様でした。会話をお聞きして、楽しい時間をご提供でき私達も嬉しきひと時でした)
さて、レストラン前のテラス工事は本日基礎のコンクリートが入れられ順調に進行しています。来年のパーティーはテラスで開催ということになるかもしれません・・・?
何はともあれ楽しみです。

6月25日(金)のランチ
お肉ランチ・・・信州産豚ロースのグリエ
お魚ランチ・・・クロムツのポワレ
パスタランチ・・フレッシュトマトの冷たいカッペリーニ
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by ownershill
| 2010-06-24 21:31