営業時間 朝8:00~10:00 ランチ11:30~14:00 ディナー18:00~20:00(朝食・ディナーはご予約制) 水曜日定休 *温泉ランチ¥2000好評です!


by ownershill

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恵方巻!

今日は2月3日節分、そして恵方巻きの日です。

七福神にならって具は7種・・・のつもりでしたがどうせなら多くの幸福が訪れるようにと豪華にしてみました。

その中身の具というと鮪・海老・いくら・煮穴子・卵・干瓢・椎茸・おぼろ・かにカマ・きゅうりに大葉の2本仕立です。
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今年もお蔭様でご好評でした。 (鬼が笑うかも知れませんが)来年もまた宜しくお願いいたします。
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by ownershill | 2011-02-03 17:47

明日は節分!

2月3日は節分です。
「鬼は外・福は内」などの声も最近はあまり聞こえなくなってきているような気がします。

季節の節目、日本古来の伝統が薄れてしまうのはなんとなく寂しさを感ずるのは私だけでしょうか・・?

ところで明日は恒例の恵方巻きをプリミエールで販売いたします。
召し上がった皆様に今年も幸福が訪れることを願いながら一本一本巻かせていただきます。

さて、今年は本当に雪の少ない軽井沢ですがこの季節、脂ののった旬の魚が入荷しています。
冬にしか味わえない美味しさをレストランにてご提供させていただいております。
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お越しをお待ちしております。
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by ownershill | 2011-02-02 20:22
今日から2月・・・。
この間、新年の挨拶を交わしたばかりですのに、
1月があっという間に過ぎてしまったようです。

今日の昼間は日差しが暖かく、温泉上がりに
半袖Tシャツで過されていらっしゃる方がいらっしゃいました・・・。
確実に春に近づいているのだな~と感じております。

場内に雪はありますが、雪の下ではきっと花々が芽吹きの準備をしている事でしょうね・・・。

春が待ちどうしい毎日です。
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(こんな光景が待ちどうしいです・・・・・)

・・・・・・・・・・・
2月2日(水曜日)
温泉の特殊メンテナンスの為に、温泉の営業時間を
PM18:00~とさせて頂きます。
ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願い致します。
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by ownershill | 2011-02-01 19:57